PISCOPOLITAN
Clásico y cosmopolita, una reinterpretación elegante donde el pisco se viste de sofisticación.
Ingredientes:
- Pisco Ferreyros Acholado 2 oz
- Jugo de arándanos
- Zumo de limón 1 chorrito
- Licor de naranja ½ oz
- Piel de lima (decoración)
- Cristalería: Copa de martini y coupe
- Hielo: kold draft
- Garnish: Piel de limon
Procedimientos:Combinar los ingredientes en una coctelera y batir vigorosamente. Colar finamente y servir en una copa martini o coupé. Exprimir la cascara de limón encima del cóctel.
TIP: Para sabores más intensos y refrescantes, dejar macerando el pisco en cascaras de lima por 2 días.
