CHILCANO TROPICAL SWIZZEL
Vivo y aromático, un clásico peruano llevado a un registro tropical y refinado.
Ingredientes:
- Pisco Ferreyros Quebranta 2 oz
- Hierbabuena 3 brotes
- Amargo de Angostura 3 chorritos
- Ginger Ale Britvic mixer 1½ oz
- Zumo de limón ¼ oz
- Gajos de lima 3 unidades (decoración)
- Hierbabuena 3 ramitas (decoración)
- Cristalería: Vaso old fashion, long drink
- Hielo: kold draft y pile
- Garnish: Gajos o piel de lima, hierbabuen
Procedimientos:En un vaso largo estruje ligeramente los brotes de hierbabuena con los gajos de lima. Luego agregue Pisco Ferreyros Quebranta, zumo de limón, jarabe de goma y hielo hasta la mitad del vaso. Remover con un swizzel o una cucharita hasta disolver la mitad del hielo, rellenar el vaso con más hielo picado y añadir el ginger ale.
Mueva con cuidado el contenido con una cucharita para no malograr la presentación.
Mueva con cuidado el contenido con una cucharita para no malograr la presentación.
TIP: Para un aroma más especiado, añadir Amargo de Angostura
