MOJADITO
Atrevido y elegante, un clásico reinventado donde el pisco toma el mando.
Ingredientes:
- Pisco Ferreyros Quebranta 2 oz
- Hierbabuena 4 brotes
- Jarabe de goma ½ oz
- Zumo de limón ½ oz
- Lima 3 gajos
- Agua con gas 1 choro
- Rodaja de limón (decoración)
- Hojita de hierbabuena (decoración)
- Cristalería: Vaso high ball, long drink
- Hielo: kold draft y pile
- Garnish: Rodaja de limón y menta
Procedimientos:En un vaso largo estruje ligeramente los brotes de hierbabuena con los gajos de lima. Luego agregue Pisco Ferreyros Quebranta, zumo de limón, jarabe de goma y hielo hasta la mitad del vaso. Remover con una cucharita, rellenar el vaso con hielo picado y añadir el agua con gas.
Mueva con cuidado el contenido con una cucharita para no malograr la presentación.
Mueva con cuidado el contenido con una cucharita para no malograr la presentación.
TIP: Probar con diferentes cítricos de estación para añadir nuevos sabores
