MENÁGE À TROIS
Sugerente y equilibrado, un encuentro a tres tiempos donde distintas expresiones de la uva se encuentran entre acidez y burbujas.
- Estilo: Seducción · Armonía
- Nivel: Intermedio
- Perfil: Frutal · Vibrante · Equilibrado
Ingredientes:
- Pisco Ferreyros Quebranta 2 oz
- Jugo de uva verde 1 oz
- Zumo de limón ¼ oz
- Vino espumante 1½ oz
- Brocheta con 3 uvitas verdes (decoración)
- Cristalería: Copa coupe
- Hielo: kold draft para preparar
- Garnish: Tres uvas en una brocheta
Procedimientos:En una coctelera añadir todos los ingredientes y batir enérgicamente, dejando el espumante para el final. Colar y servir en la copa. Finalmente, agregar el espumante y la decoración.
TIP: El dulzor del coctel dependerá del espumante que se utilice.
