BLOODY MARY FERREYROS
Intenso y provocador, un clásico reinterpretado donde el pisco aporta profundidad y carácter.
- Estilo: Carácter · Audacia
- Nivel: Intermedio
- Perfil: Intenso · Seco · Equilibrado
Ingredientes:
- Pisco Ferreyros Quebranta 2 oz
- Jugo de Tomate Britvic mixer 1 lata
- Zumo de limón ¼ oz
- Salsa de soya 2 gotas
- Salsa inglesa 2 gotas
- Tabasco 1 chorrito
- Sal y pimienta
- Rama de apio (decoración)
- Rodaja de limón (decoración)
- Aceituna (opcional)
- Cristalería: Vaso long drink o high ball
- Hielo: kold draft o stick
- Garnish: Rama de apio fresca con rodaja de limón
Procedimientos:En un vaso largo mezclar los ingredientes. Remover bien y agregar hielo en cubos.
TIP: Jugar con las proporciones de las salsas y el zumo de limón, probando y rectificando hasta encontrar el balance particular deseado. Añadir una aceituna para maridar.
